Domenica 17 marzo è la Giornata Mondiale delle Torte. Istituita nel 2015 da worldbakingday.com, celebra l’arte di creare torte e promuove la condivisione culinaria. Un’occasione per i civitanovesi di ogni età e professione a unirsi nella preparazione della Torta simbolo della città: il Sasso di San Marone. Questo dolce locale rappresenta non solo un piacere gastronomico, ma anche un legame con la tradizione culinaria e territoriale della zona. La ricetta, reperibile sul gruppo Facebook “Facciamo un Dolce di Civitanova: Il Sasso di San Marone”, incoraggia la partecipazione di vergare, casalinghe, ristoranti, e altri esercizi dedicati alla ristorazione. Questa iniziativa mira a celebrare le dolcezze locali e l’importanza di condividere la cultura culinaria attraverso la preparazione e la degustazione di torte tradizionali come il Sasso di San Marone.
IL SASSO DI SAN MARONE IN OCCASIONE DELLA GIORNATA MONDIALE DELLE TORTE
