Arrivano le bottiglie d’olio con un sms che spiega in quale Comune sono state raccolte le olive e dà consigli su come abbinarlo in cucina. L’iniziativa è dell’Aprol Marche, l’associazione dei produttori olivicoli della Coldiretti, che ha lanciato una linea di extravergine d’oliva marchigiano al 100%, “tracciato” e di qualità, accompagnato da una serie di informazioni in più rispetto a quelle normalmente presenti in etichetta. Sul collarino di ogni bottiglia c’é un codice. Basta copiarlo sul telefonino e inviarlo ad un numero. Si riceverà un sms con le indicazioni del Comune nel quale le olive sono state colte, la loro varietà, il grado di acidità e i consigli per il consumo, con i piatti più adatti all’abbinamento.
