CONDIZIONI IGIENICHE PESSIME IN DUE RISTORANTI CINESI A MACERATA. LA GUARDIA DI FINANZA SEQUESTRA 2 QUINTALI DI PRODOTTO

Una scena “agghiacciante”: è quella che si è presentata agli occhi dei finanziari di Macerata in due ristoranti cinesi della città. Le cucine, e i locali adibiti alla pulizia di utensili, stoviglie e posateria, sono risultati sprovvisti dei requisiti minimi di igiene; i frigoriferi erano in condizioni igieniche pessime e all’interno sono state rinvenute diverse buste di plastica con carne di maiale fresca, pesce congelato e pasta alimentare congelata, il tutto privo di data di confezionamento, scadenza e provenienza. Le carni erano anche prive di bollo sanitario. Le fiamme gialle, che hanno inviato un dettagliato rapporto all’Asur per le sanzioni amministrative di competenza, hanno sequestrato quasi 2 quintali di prodotti di vario genere, congelati e freschi, tra cui diversi tipi di pesce e carne, ravioli, involtini, gelati. I due ristoratori cinesi, un 44enne e un 50enne, entrambi residenti a Macerata, sono stati denunciati.