Uno street food per l’ ultimo dell’anno solidale è quello che propone il Bistrot Des Amis di Civitanova Marche nel suo terrazzo adiacente alla piazza, in collaborazione con Coraggio Marche, il progetto nato per raccontare le piccole eccellenze direttamente colpite dal sisma voluto e interamente finanziato dall’ agenzia di comunicazione Marvel Adv e dallo chef stellato Errico Recanati del Ristorante Andreina.
Il Bistrot Des Amis ha sposato il progetto Coraggio Marche per dare visibilità e far conoscere ad un pubblico così vasto, come ce lo si aspetta per il Capodanno a Civitanova Marche, le aziende con un prodotto di alta qualità ma che da soli non avrebbero la forza di potersi promuovere. Aziende piccoline, certo, che però rappresentano la biodiversità e l’eccellenza del nostro territorio: senza di loro le Marche e il cuore dell’Italia sarebbero molto più aride di quanto non lo siano già ora che il terremoto ha distrutto così tanto patrimonio culturale. Il patrimonio culturale si deve ricostruire, un’eccellenza si deve tutelare.
Al Bistrot Des Amis vi aspettano:
Panino con la porchetta di Re Norcino (San Ginesio)
Ciauscolo della Norcineria Alto Nera (Castelsantangelo sul Nera)
Formaggio caprino dell’Azienda Agricola Loddo & Family (Montemonaco)
Miele di Apicoltura Colibazzi Filippo (Amandola)
Pane e biscotti del Panificio Fronzi (Ussita)
Per conoscere tutti i produttori di Coraggio Marche: www.coraggiomarche.it
