La Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, in programma all’Abbadia di Fiastra il 2 e il 3 giugno, presenterà l’eccellenza della produzione oleicola italiana, la cui ampia diversificazione sensoriale trova le sue radici nella biodiversità delle varietà autoctone dell’olivo che caratterizzano la nostra olivicoltura. All’evento saranno presenti 250 oli extravergini provenienti da 18 regioni, selezionati dal Panel dell’Assam, oltre che oli ospiti inviati da Croazia, Grecia e Marocco. Previsti incontri e iniziative per assaggi e degustazioni non solo degli oli extravergini di oliva, ma anche di altri prodotti tipici delle Marche.
