Era il marzo dello scorso anno quando con stupore abbiamo letto un cartello all’ingresso della storica pasticceria civitanovese La Romana, un grazie a tutti da parte della famiglia Torresi che da generazioni ne aveva consolidato la tradizione. Dolci, cappuccini, aperitivi, prelibatezze ma anche luogo di incontro e punto di riferimento per molti che accolsero quella chiusura con profondo dispiacere. Un improvviso vuoto, un’assenza, all’angolo tra corso Umberto e la stazione. Ora è spuntato un cantiere che ci conferma che presto quel luogo tornerà a riprendere vita.
La società Rp srl di cui fa parte anche Mauro Raschia, titolare dello chalet Cala Maretto, ha ritirato la licenza edilizia lo scorso 14 luglio ricevendo così il via libera ai lavori di ristrutturazione dei locali, curati da Ulderico Montevidoni che prevedono un restyling generale compreso il recupero della sala sotterranea.
La riapertura è prevista entro il prossimo mese di ottobre e il locale manterrà lo stesso nome, La Romana.
